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公司動(dòng)態(tài)

水浴式殺菌釜(殺菌鍋)助力真空袋裝粽子保鮮

發(fā)表時(shí)間:2024-12-02

為確保真空包裝粽子的安全性與延長(zhǎng)其保質(zhì)期,某食品企業(yè)引進(jìn)了先進(jìn)的水浴式殺菌設(shè)備,為粽子提供了高效且健康的殺菌技術(shù)。傳統(tǒng)殺菌方法存在處理量有限、殺菌效果不均一的問題,而該水浴式殺菌設(shè)備通過熱水加熱,實(shí)現(xiàn)了溫度的均勻分布,從而全面殺滅了真空包裝粽子中的細(xì)菌。其獨(dú)特設(shè)計(jì)不僅提升了處理能力,同時(shí)最大限度地保留了粽子的口感與營(yíng)養(yǎng)成分。

水浴式殺菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì)顯而易見。首先,該設(shè)備能夠處理大量粽子,滿足節(jié)日期間生產(chǎn)需求的激增。其次,水浴式殺菌技術(shù)確保了殺菌過程的均勻性,有效避免了傳統(tǒng)方法可能導(dǎo)致的局部過熱或殺菌不徹底的問題。此外,該設(shè)備配備了先進(jìn)的溫度控制系統(tǒng),能夠根據(jù)粽子的不同特性精確調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間,以實(shí)現(xiàn)最佳的殺菌效果。

水浴式殺菌設(shè)備不僅殺菌效果顯著,還具有健康益處。由于采用溫和的水浴加熱方式,粽子在殺菌過程中不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),從而確保了食品的安全性。同時(shí),該設(shè)備的應(yīng)用亦使得真空包裝粽子的保質(zhì)期得以延長(zhǎng),為消費(fèi)者提供了更為健康、安全的食品選擇。

企業(yè)負(fù)責(zé)人表示:“我們始終致力于為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的食品。引進(jìn)水浴式殺菌是我們?cè)谑称钒踩c質(zhì)量控制方面邁出的重要一步。我們堅(jiān)信,憑借這項(xiàng)創(chuàng)新技術(shù),消費(fèi)者將能夠享受到更加健康、美味的粽子。

隨著端午節(jié)的臨近,該企業(yè)已做好充分準(zhǔn)備,確保每位消費(fèi)者都能享用到安全、美味的真空包裝粽子。水浴式殺菌的成功應(yīng)用不僅提升了企業(yè)的生產(chǎn)效率,也為整個(gè)粽子行業(yè)樹立了新的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。