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      塑料包裝 拉伸膜類包裝   這類產(chǎn)品的殺菌，仍然是需要嚴格地控制溫度變換過程中壓力的數(shù)值。因為盒子里面有一定的空氣，傳熱比較緩慢，所以加熱、降溫的過程中，溫度的變化不能過快，且凡是置于殺菌釜內(nèi)的所有產(chǎn)品須盡可能在一個較小的溫度范圍內(nèi)同步地升溫、降溫。

       這樣做的目的是使包裝材料基本不承受壓差，從而可以很好地保證包裝材料在整個殺菌過程中不會由于壓力的作用而產(chǎn)生變形。前面說過，要做到使殺菌釜內(nèi)所有的產(chǎn)品都在一個較小的溫度范圍內(nèi)同步地升溫、降溫，這就對殺菌釜的熱分布性能有較高的要求。

      三片罐的底蓋和罐身材料多數(shù)都是鐵質(zhì)的，蒸汽殺菌過程中，由于殺菌釜內(nèi)為了熱分布的均勻性，必須是飽和蒸汽狀態(tài)，沒有氧氣的存在，所以就可以避免罐體氧化生銹現(xiàn)象的發(fā)生。再一點就是蒸汽殺菌模式的殺菌釜結(jié)構(gòu)可以做到能源的綜合利用，充分降低能源的消耗。