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- 起訂量 (臺)價格
- 1-3¥106000 /臺
- 3-5¥105000 /臺
- ≥5¥104000 /臺
- 品牌:鼎泰盛
- 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
- 發(fā)布日期: 2021-11-08
- 更新日期: 2023-12-07
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號 | P-1404 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
小編給您分析如何挑選食品機(jī)械設(shè)備其中之一
適應(yīng)市場變化。適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀弧⒔?jīng)濟(jì)、社會條件的變化,同一生產(chǎn)線希望能進(jìn)行多層次深加工,有能力進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)節(jié),發(fā)展前景廣闊,有利于開拓國內(nèi)外市場;與投入物特性相匹配,統(tǒng)籌考慮資源供給,適應(yīng)原料和其他輔助材料的加工要求;所選設(shè)備使用同樣投入物時,盡量獲得比其他設(shè)備更廣泛的產(chǎn)品組合;適應(yīng)工藝技術(shù)要求,應(yīng)同項目的生產(chǎn)能力相匹配,主要設(shè)備及輔助設(shè)備之間相互配套;滿足工藝要求,產(chǎn)量與質(zhì)量;與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案相適應(yīng),滿足現(xiàn)有技術(shù)條件下的使用要求和維護(hù)要求;與安全環(huán)保相適應(yīng),確保安全生產(chǎn),盡量減少“三廢”排放;根據(jù)人類工效學(xué)原則,考慮設(shè)備對環(huán)境和操作人員的影響。
罐裝顆粒物料如何控制溫度?
灌裝顆粒狀物料加惰性氣體的物料,例如板栗、紫薯等,這類產(chǎn)品表面多數(shù)帶有精心設(shè)計的畫面,具有較好的貨架性,所以在殺菌環(huán)節(jié)要求比較嚴(yán)格,不能有變形發(fā)生(多數(shù)為了避光而采用鋁箔袋,鋁箔很容易產(chǎn)生塑性變形)。所以在殺菌過程中壓力須隨溫度的變化而跟隨變化,且也要注意升溫、保溫、降溫過程中的不同對應(yīng)關(guān)系。