產(chǎn)品展廳
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2022年殺菌釜廠家報(bào)價(jià)DTS/16-4
- 起訂量 (臺(tái))價(jià)格
- 1-3￥126000 /臺(tái)
- 3-5￥120000 /臺(tái)
- ≥5￥116000 /臺(tái)
- 品牌：鼎泰盛
- 產(chǎn)地：中國(guó) 山東濰坊
- 發(fā)布日期： 2021-11-12
- 更新日期： 2023-12-07
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | DTS/16-4 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
性能特點(diǎn)：
1、蒸汽直接進(jìn)入釜內(nèi)對(duì)食品進(jìn)行高溫滅菌，簡(jiǎn)單快捷；
2、設(shè)有排冷裝置，無(wú)殺菌死角，殺菌階段熱分布控制在±0.5℃；
3、配負(fù)壓安全裝置，避免出現(xiàn)人工誤操作，形成負(fù)壓，保證設(shè)備的安全性；
4、設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動(dòng)恢復(fù)到斷電前狀態(tài)，減少損失；
5、釜內(nèi)可選擇帶鏈條傳動(dòng)，方便進(jìn)出筐，節(jié)省人力；
6、一鍵式操作，當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉釜門后，按下殺菌鍵即完成整個(gè)殺菌過(guò)程；
7、配備三重安全聯(lián)鎖，防止工人誤操作，避免事故發(fā)生；
8、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制，杜絕安全隱患；
9、整個(gè)過(guò)程采用PLC自動(dòng)控制，配方設(shè)有多級(jí)密碼，防止誤操作的可能性。
淋水式殺菌過(guò)程中殺菌釜內(nèi)產(chǎn)品與循環(huán)水所占據(jù)的空間與殺菌釜內(nèi)空氣所占據(jù)的空間幾乎相等，這就對(duì)壓力的控制帶來(lái)較大的便利。由于空氣的比例較大（空氣有較大的可壓縮性），在整個(gè)殺菌過(guò)程中就不會(huì)出現(xiàn)壓力的急劇波動(dòng)，這是噴淋式殺菌模式一個(gè)較為明顯的特點(diǎn)。
