產(chǎn)品展廳
諸城鹵制品高溫蒸煮袋殺菌釜定制DTS/12-5
- 起訂量 (臺)價格
- 1-3¥126000 /臺
- 3-5¥125000 /臺
- ≥5¥124000 /臺
- 品牌:鼎泰盛
- 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
- 發(fā)布日期: 2021-11-13
- 更新日期: 2023-12-07
產(chǎn)品詳請
殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
型號 | DTS/12-5 |
適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
加工定制 | 是 |
諸城鹵制品高溫蒸煮袋殺菌釜
殺菌鍋設(shè)備的在使用時非常方便,安靜無聲、免排氣,創(chuàng)造安靜的作業(yè)環(huán)境,一定程度上節(jié)省了蒸汽能源。而且設(shè)備直接加熱,提高了殺菌效率;間接降溫,是對原處理水降溫,避免了食品的二次污染;并且此方式減少熱交換器的使用頻率,減少維護次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。在殺菌鍋工作時,采用進口的技術(shù),可以使鍋內(nèi)溫度均勻,可使鍋內(nèi)的熱水進行整體多方位交叉循環(huán)。設(shè)備還配有純凈水儲水罐,帶有降溫快速換熱器,處理完畢后可以回收,重復(fù)使用熱量!熱水!節(jié)能!同時可以通過換熱器快速降溫,確保食品營養(yǎng),色澤,口感的好的狀態(tài)。
諸城鹵制品高溫蒸煮袋殺菌釜 風機殺菌釜的特點:
1、風機式殺菌釜無需蒸汽排空,風機轉(zhuǎn)動可以打碎空氣冷團,強制將蒸汽沿風道內(nèi)流動,在食品盤空隙形成一個平行的循環(huán),使釜內(nèi)蒸汽動起來,對食品的熱穿透更快,殺菌效果更均一。
2、殺菌過程中,無需預(yù)熱,節(jié)省了預(yù)熱的起始時間,更大大縮短了殺菌的時間。
3、殺菌升溫和保溫過程不需用水,更不需蒸汽來加熱工藝水,可節(jié)省大量蒸汽能耗和水能耗。