產(chǎn)品展廳
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鼎泰盛 真空高溫袋高溫殺菌釜Z-XH1504
- 起訂量 (臺)價格
- 1-3￥125000 /臺
- 3-5￥124000 /臺
- ≥5￥123000 /臺
- 品牌：鼎泰盛
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 發(fā)布日期： 2021-11-18
- 更新日期： 2023-12-07
產(chǎn)品詳請
| 殺菌設備類型 | 釜式 |
| 型號 | Z-XH1504 |
| 適用范圍 | 蛋糕房設備,調(diào)料加工廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備 |
| 加工定制 | 是 |
對于液體類產(chǎn)品，例如涼茶、豆奶、果汁、乳品等，在殺菌過程中，由于物料是呈現(xiàn)液體狀態(tài)，熱量是靠著熱傳導和物料本身在包裝材料內(nèi)的對流來實現(xiàn)加熱的，在殺菌過程中產(chǎn)品處于靜止狀態(tài)既可。根據(jù)包裝材料的不同，對產(chǎn)品的加熱形式也是有所區(qū)別的。
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
對于一些粥類產(chǎn)品，例如采用三片罐包裝的八寶粥、采用自立袋包裝的白米粥等類產(chǎn)品，采用回轉(zhuǎn)式殺菌釜結(jié)構的目的，就是對包裝材料內(nèi)的物料在殺菌升溫、保溫的過程中進行攪拌，以期避免結(jié)塊現(xiàn)象的發(fā)生。
在考慮采用回轉(zhuǎn)式殺菌釜結(jié)構時，須根據(jù)產(chǎn)品所使用的不同包裝材料，來選擇合適的裝卸產(chǎn)品用的籠筐結(jié)構，以及籠筐在殺菌釜回轉(zhuǎn)體內(nèi)的壓緊方式。
