產(chǎn)品展廳
|
DTS風(fēng)機殺菌鍋制造廠家售后服務(wù)DTS/12-4
- 起訂量 (臺)價格
- 1-3￥132000 /臺
- 3-5￥131000 /臺
- ≥5￥130000 /臺
- 品牌：鼎泰盛
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 發(fā)布日期： 2021-12-31
- 更新日期： 2023-12-07
產(chǎn)品詳請
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號 | DTS/12-4 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備 |
| 加工定制 | 是 |
研發(fā)目的：
1、相對于傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜，蒸汽空氣混合式殺菌釜在殺菌過程中不需要排除鍋內(nèi)冷空氣，節(jié)能；
2、相對于傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜，蒸汽空氣混合式殺菌釜可以打破飽和蒸汽下溫度、壓力對應(yīng)規(guī)律，實現(xiàn)了蒸汽殺菌工藝下的壓力靈活控制。
特點：
1、無需蒸汽排冷，釜內(nèi)可注入壓縮空氣，獨特渦輪風(fēng)機轉(zhuǎn)動打碎空氣冷團，強制將蒸汽與空氣混合體在釜內(nèi)循環(huán)流動，無冷點，殺菌階段熱分布控制在±0.5℃；
2、通風(fēng)渦輪風(fēng)機將蒸汽空氣混合體強制從釜內(nèi)一端到另一端，吸附至所有產(chǎn)品，避免出現(xiàn)通風(fēng)系統(tǒng)動蕩的問題，節(jié)省蒸汽約15%以上；
3、驅(qū)動背照板按空氣動力學(xué)的原理設(shè)計，從它的起點吸入的蒸汽能夠控制流動方向和加速熱傳遞到產(chǎn)品中心，用于加熱以及冷卻；
4、對壓力和溫度的控制更加自由，可進行反壓冷卻；
5、可適用于各種包裝的休閑食品、肉制品、飲料等所有高溫殺菌產(chǎn)品；
6、配負壓安全裝置，避免出現(xiàn)人工誤操作，形成負壓，保證設(shè)備的安全性；
7、設(shè)備斷電恢復(fù)后，程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài)，減少損失；
8、配備三重安全聯(lián)鎖，防止工人誤操作，避免事故發(fā)生；
9、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制，杜絕安全隱患。
