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全自動殺菌鍋保證殺菌鍋熱分布的條件

近年來，方便、快捷、食材豐富，只要簡單加熱一下就可以食用的預制菜成為了年輕人的新寵，半成品預制菜市場也迎來了成長轉(zhuǎn)折點。當前無論是線上還是線下，隨處可見預制菜的身影，有燒鴨、燒雞、燒魚、鹵牛肉、紅燒肉、燉羊肉、小酥肉以及各種料理單品，也有很多預制菜自由搭配組合的禮盒裝，預制菜一時間成了新趨勢。

噴霧罐主要適合殺菌：軟包裝產(chǎn)品，聽裝產(chǎn)品，盒裝產(chǎn)品，玻璃瓶產(chǎn)品等等。不適合的產(chǎn)品有：大塊肉制品(比如燒雞燒鴨)，午餐肉。噴霧殺菌釜在工作時用的殺菌工藝水是非常少的，蒸汽和冷卻用水不會進入殺菌釜里面和產(chǎn)品進行接觸，噴霧殺菌后產(chǎn)品表面是非常干凈的，不需要再次清洗。

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