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山東杯裝粥殺菌鍋型號齊全直徑1400

性能特點

　　1、雙層水浴旋轉殺菌釜是在雙層水浴殺菌釜的基礎上加入了旋轉裝置，其特點與雙層水浴殺菌釜相同；

　　2、旋轉時產品全部被水浸沒產生浮力，大大減輕了產品包裝的摩擦與擠壓；

　　3、旋轉升溫時，熱量以快的速度滲透到產品，確保達到所需要的殺菌效果，快的達到所需的Fo值；

　　4、采用外置拖輪支撐旋轉體，托輪與筒體支座一體，釜體加護板受力小，維修、維護、保養(yǎng)更加方便；

　　5、內籠體采用鍛造滾圈，整體經時效處理等加工工藝，增強韌性、塑性、耐磨強度，延長了使用壽命；

　　6、內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型，做動平衡處理，保證了旋轉體在旋轉過程中軸心與旋轉體的同心度，確保旋轉時不出現(xiàn)偏重現(xiàn)象；

　　7、食品筐壓緊系統(tǒng)采用氣缸自動分別壓緊，整套氣缸全部采用合金制作，解決了轉籠氣缸采用彈簧復位不準，以及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端；

　　8、采用變頻調速，用戶可對不同粘稠產品隨時調節(jié)旋轉速度，以便產品不分層、不沉淀；

　　9、制動減速機具有自動定位功能，保證籠筐停止后處于水平位置，方便與其他配套設備順利對接；

　　10、旋轉裝置的啟動可由用戶根據(jù)自己產品的特性，自由設定啟動時間。

適用范圍：馬口鐵罐八寶粥、碗粥、杯粥、袋裝粥（早餐粥）等各類粥類產品。

主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。

山東鼎泰盛歡迎您的實地考察。