產(chǎn)品展廳
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袋裝菌菇魚仔雙層全水式殺菌鍋
- 起訂量 (臺(tái))價(jià)格
- 1-2￥130000 /臺(tái)
- ≥2￥120000 /臺(tái)
- 品牌：鼎泰盛
- 產(chǎn)地：中國 山東濰坊
- 發(fā)布日期： 2023-02-27
- 更新日期： 2023-12-07
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
| 型號(hào) | J-1505 |
| 適用范圍 | 調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
| 加工定制 | 是 |
袋裝菌菇魚仔雙層全水式殺菌鍋
包裝材料的不同，就決定了殺菌釜的具體結(jié)構(gòu)。
比如像軟包裝類產(chǎn)品，軟包裝類產(chǎn)品其外形可以跟隨著產(chǎn)品的外形而起伏變化，如果對(duì)軟包裝進(jìn)行抽真空處理，包裝材料的外形將會(huì)緊貼著產(chǎn)品的外表面而呈現(xiàn)出物料的外表狀態(tài)。由于是抽真空包裝的產(chǎn)品，在殺菌過程中殺菌釜內(nèi)的壓力可以處于高于循環(huán)水殺菌溫度時(shí)汽化壓力一定的數(shù)值。在這樣的前提條件下，采用定壓式殺菌模式就是的選擇。而對(duì)于傳熱效果來說，產(chǎn)品全部浸泡在水中的狀態(tài)則是最迅速、充分的。即軟包裝抽真空類產(chǎn)品，的殺菌模式就是水浴式殺菌釜
