鼎泰盛設備齊全，殺菌釜、裝籃機、卸籃機、輸送線、臺車、籃筐、托盤、控制箱、碼垛機、卸垛機等等所有配件的制造和組裝都在鼎泰盛工廠完成，實現(xiàn)整機的調試和FAT工廠驗收，能幫助設備“準時”啟動和運行得更快、更順暢。

  全自動殺菌鍋（釜）特點：

1、均一的水流交換方式，溫度均勻，無死角；

2、節(jié)省空間、熱水儲存、熱水回收；

3、殺菌精度高；

4、熱水預熱、節(jié)約能源；

5、整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制；

6、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制；

7、測量F值的功能；

8、電腦內最少可存儲上百個殺菌公式；

9、該殺菌鍋除進出貨物和開關鍋門需人工操作外，其它操作都由電腦全自動控制。、

   電腦全自動殺菌鍋工作原理全自動殺菌鍋采用PLC全自動控制，并且以多階段殺菌，可隨時在控制摸屏上輸入新的殺菌公式，適用于一鍋多生產(chǎn)。其中PLC觸摸屏上有強大的顯示功能，可以幫操作工及時掌握整個殺菌過程，完美的人機對話功能可使操作人員簡易的完成操作。